唐氏筛查一百种澄海传统美食&胡椒鸡-澄海美食

发布时间：2018-10-05编辑：admin阅读:519

一百种澄海传统美食&胡椒鸡-澄海美食马方综合征
每一个吃货，都会栽在澄海
潮州菜
潮州菜（又名“潮汕菜”）历史悠久、菜系繁多。自宋代以来潮汕菜便开始形成、发展、兴盛、革新、到如今的家喻户晓，世人皆知。
潮汕菜在经过长期的发展中枪过境 电影，吸收了中原和闽、粤的饮食文化三教副教主，形成了极富有特色风味的菜系，驰名全球软文批发网。潮汕菜讲究清鲜、重视保持菜品的原汁原味、讲究汤质、注重养生、以及素菜荤做，见菜不见肉的特色。李晞彤其突出特点是清而不淡，鲜而不腻，嫩而不生唐氏筛查，肥而不腻。
潮汕菜选料考究，制作精细，充分运用炒，煎死神主题曲，炊稷山天眼网，焖、泡、炸、烧、炖、烹、卤、熏、扣、滚等技巧点翠头面，有烹调七十二技之誉。
今天要教大家的是：“炊”的烹饪方式—
老澄海胡椒鸡
澄海美食
胡椒鸡


原料准备：
1000克光鸡一只。 蒜头4瓣。
白胡椒20克。 味精10克。
盐15克。生姜30克。

制作方式
9 July 2018
1、将光鸡洗净沥干黄拙吾。
2、将白胡椒卧底军婚 ，盐，味精均匀的抹在鸡的内外尽可能保证鸡的每个部位都充分涂抹均匀，涂抹后静置20分钟待腌制入味。
3、起蒸锅爱封开，锅底放入拍碎的生姜与蒜头十八钗 。将生姜与蒜头放在蒸锅的水里）
4、将鸡放入蒸锅内，大火蒸制10分钟后转 中火慢蒸30分钟至竹签插入鸡腿肉不出血水为熟。
5、起锅装盘段慧玲，享受美味。
ps:
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