台湾中小企业银行一点点、鹿角巷、喜茶...都OUT了,南宋时期的杭州老百姓喝的饮料,比现在还要多-杭州西湖博物馆非常西湖

发布时间:2016-12-09编辑:admin阅读:252

    一点点、鹿角巷、喜茶...都OUT了,南宋时期的杭州老百姓喝的饮料,比现在还要多-杭州西湖博物馆非常西湖

    37-38度的高温
    要挺住!

    杭州的高温天
    真的让人喘不上气

    穿越回南宋的杭州
    那个时候也有那么热吗?
    他们是如何度过夏天的?

    今天我们一起来揭秘
    惬意
    从士大夫到普通老百姓都很悠然自在。
    《武林旧事?都人避暑》篇里记载:
    六月六日,显应观崔府君诞辰,自东都时,庙食已盛。是日都人士女徐慧宣,骈集炷香,已而登舟泛湖,为避暑之游砍鲨战术。
    时物则新荔枝、军庭李二果闽产,奉化项里之杨梅,聚景园之秀莲新藕,蜜筒、甜瓜、椒核、枇杷、紫菱、碧芡、林檎、金桃,蜜渍昌元梅、木瓜,豆水儿、荔枝膏、金橘水团、麻饮、芥辣、白醪、凉水,冰雪爽口之物仙妮亚唐恩。

    关扑香囊、画扇、涎花、珠佩,而茉莉为最盛纨绔绝顶风流,初出之时台湾中小企业银行,其价甚穹,妇人簇戴,多至七插,所直数十券,不过供一饷之娱耳。盖入夏则游船不复入里湖,多占蒲深柳密宽凉之地金叶石菖蒲,披襟钓水,月上始还。或好事者则敞大舫、设蕲簟陈学葳,高枕取凉,栉发快浴黑帮盛世,惟取适意。或留宿湖心,竟夕而归。
    游湖 泛舟 赶庙会儿
    南宋的老百姓啊,再热也要出门耍子儿。
    一千年的杭州在现在这个时间段,也是夏季,进入了最热的时节。这炎炎酷暑,南宋的老百姓也是在家闲不住的,都出去找乐子了。
    那个时候的暑期,西湖里可是游船众多,热闹非凡。
    南宋的临安城,比现在的杭州要小得多,西边步出清波门、涌金门,就算出城了,只不过当时的涌金门,还叫作丰豫门。丰豫门外,是显应观,清波门外,是聚景园,两者俱在西湖之滨,也都是节日里人气辏集的地方。

    进香日的景象,《梦梁录》中有一段记述,与此相差不多,可以对读:
    此日内庭差天使降香设醮,贵戚士庶,多有献香化纸。是日,湖中画舫,俱舣堤边,纳凉避暑,恣眠柳影植玫兰官网,饱挹荷香,散发披襟,浮瓜沉李焦作圆融寺,或酌酒以狂歌,或围棋而垂钓,游情寓意,不一而足。
    在蒲深柳密宽凉之地,船只停下来,人们闻着荷香,品尝着在井水里冰镇过的瓜果;聊聊天、钓钓鱼,直到夜色降临暑气散去。一天,就这么幸福地消磨过去沉醉何欢凉。

    再往岸上看,陆地上的活动也丰富又火热。六月初六,是杭州城里一年一度的显应观庙会,也是市民们外出烧香和游乐的一个由头。其实农耕社会的庙会,一般都在春季或者秋后,为了避开农忙假如我会飞,而且那期间的气候也更宜于出游奇台人网。显应观的庙会为什么在暑热天呢?因为这一天是崔府君崔珏的生日。金兵南下时,传说崔珏“显圣”对宋仁宗有救驾之功。因此崔府君的诞辰之日,全城欢庆。
    消夏饮料多得数不过来
    《武林旧事》里记录的时鲜货有:荔枝、军庭李、奉化项里之杨梅、聚景园之秀莲新藕、蜜筒甜瓜、椒核枇杷,紫菱、碧芡、林檎、金桃、蜜渍昌元梅……
    从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看,到南宋时,冷饮的品种更加丰富了,市面上出售的多达数十种:沈香水、荔枝膏水、苦水、白水、江茶水、杨梅渴水、香糖渴水、木瓜渴水、五味渴水、雪泡缩皮饮、杏酥饮、紫苏饮、香薷饮、梅花酒、皂儿水、沆瀣浆、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、绿豆水、椰子水、甘蔗汁、木瓜汁、五苓大顺散、乳糖真雪、金橘团、甘豆汤……

    这些饮料解渴生津,但冰爽是怎么做到的?宋人没有冰箱库克拉恰,怎么制作冰饮?
    原来那个时候魔物娘祭典,杭州民间使用的“冰箱”,是一种外面包银的木箱,里面放有冰块。

    在宋代蛇灵降,皇家和民间在冬天都大量藏冰,南星桥外就有一个很大的冰窖。一到夏天,大量的冰雪从冰窖中拿出来供应,以解暑气。
    街上也有卖冰的人库尔班大叔,南宋诗人杨万里曾写过一首诗:
    “帝城六月日停午僵尸农场,市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开。韩世雅
    啧啧啧,要不要相约一同穿越回南宋,共饮一杯南宋冷饮啊!

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